Leren koken met natuur? Kennis van de wilde plantenstoffen is een must-learn basis. Deze stoffen bepalen namelijk niet alleen de gezondheidswaarde van het gerecht, maar ook de optimale bereidingswijze van de plant. Heb je hierin inzicht, dan heb je de kunst van het koken met wilde planten echt begrepen!

 

In het BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten wordt daarom meer dan louter planten, hun eetbaarheid en recepten aangereikt. In dit boek vind je ook de BASIS voor het koken met wilde planten: je leert de specifieke wilde plantenstoffen begrijpen en daarmee de culinaire do's and dont's. Hét boek voor wie zich echt in koken met wilde planten wil verdiepen. 

 

 

Titel                   BASISKOOKBOEK eetbare wilde planten

ISBN                  978-90-7618990-1

Taal                    Nederlands

Pagina's             200

Illustraties       Ja, full color

Boekmaat         170x225

Omslag              Hardcover

Binding              Ingenaaid

Leeslinten         2

Prijs                     € 34,50 

Koop je het basiskookboek eetbare wilde planten samen met het kleine grote handboek natuurgeneeskundige zelfzorg, dan is de prijs voor beide boeken samen €55.

Kijk op YouTube voor een visuele blik in het boek. Ook zijn er op YouTube enkele recepten uit het boek te vinden: koude daslooksaus en groen water.

Of download hieronder de PDF voor een uitgebreid tekstueel kijkje in het boek.

 

Basiskookboek Inkijk Pdf
PDF – 3,5 MB

Reacties

"Verfrissend

Baanbrekend

Uniek

Zeer praktisch"

 

“Ik ben vandaag gaan lezen en kon het niet wegleggen. Heb het dus in één ruk gelezen. Wat is het GE-WEL-DIG!! Alles eraan, de opbouw, de liefde waarmee je spreekt, de enorme duidelijkheid waarmee je je punten uiteenzet.. en het is van het begin tot het eind boeiend zonder zwaar of belerend te zijn. Ik werd er dus direct door gegrepen op de meest positieve manier mogelijk. Woorden schieten tekort om te beschrijven wat voor goeie gevoelens loskwamen. Mooi (instap) werk, waarmee je als beginner, maar ook als meer ervaren wildgroen liefhebber gelijk op de juiste frequentie de diepte en de breedte ingaat. Chapeau.” (Marika)

 

“Heb ‘t boek ook binnen, heeeel blij mee, prachtboek ....” (B. van Straalen)

 

“Het is echt zo een superleuk boek met een fantastische opbouw! Zowel voor de beginnende wildplukker als voor degenen die zich al wat meer verdiept hebben in deze boeiende materie!” (Ilse Plessers)

 

“Pracht boek voor wie verder wil dan plant-recept. Dit boek is uniek in zijn genre, zijnde een schitterend basis kookboek voor wilde eetbare planten. Daarnaast een eyeopener voor wie geïnteresseerd is in gezondheid!” (Y.)

 

“Voor wie het wil zien is dit boek baanbrekend. Een aanrader!” (E. v. G.)

 

"Zoooo blij met mijn boek!" (H. van Es)

 

“Boek ontvangen! Geweldig mooi!” (Jo Langenberg)

 

"Wat is je boek leuk en uitnodigend geschreven. Je bent klasse." (F. Radder)

 

“Schitterend boek! Hier zit veel kennis en ervaring in verwerkt maar desondanks heel begrijpelijk gebracht voor een ieder. Ook genoeg te vinden voor de veganisten onder ons. Ik doe het vast nog tekort met mijn klungelige recensie. Aanrader dus.” (F.D)

 

"Erg mooi. En een heel bijzonder concept, het wordt een heuse ontdekkingstocht." (Tine M.)

 

“Ziet er prachtig uit. Complimenten. Mooie foto’s en duidelijke uitleg.” (Pauli K. Z.)

 

“Haar uitgangspunt; het voorkomen van ziek worden door wilde planten in te passen in je dagelijks eten, is uniek. Het boek geeft praktische informatie hoe je dat kunt doen” (H.S.)

 

“Het is een pareltje proficiat! Het geeft me zo veel inspiratie, ik sta te trappelen om met mensen de tuin in te gaan. Dank u wel.” (Veerle de Vos)

Liever eerst een kijkje in het fysieke boek?

Dat is mogelijk: 1x per maand is er een boekeninloop (Tilburg, Nederland) met de mogelijkheid het boek fysiek in te kijken en te kopen.

 

Verkooppunt België

Je kunt in België, op afspraak, terecht bij Herboristerie Helianthus om het boek in te kijken en te kopen (geen postverzending). 

 

Postverzending

Je kiest ervoor je boek liever per post te laten verzenden? Maak dan gebruik van het bestelformulier. Klik hier voor de kosten van de verschillende verzendopties. 

Bestellen BASISkookboek eetbare wilde planten

 

Het beantwoorden van je bestelformulier doe ik, Marion, persoonlijk en dit kan daardoor soms enkele dagen duren. 

 


Nadat je bestelling door mij is ontvangen, krijg je via de e-mail de factuur met betalingsgegevens. Het boek is op voorraad - na ontvangst van je betaling wordt het boek uiterlijk binnen een week bij de post afgegeven.